Speisen
Unsere Philosophie bezüglich der Speisen ist einfach- hohe Qualität, Zutaten aus der unmittelbaren Umgebung und mit dem Michelin-Stern ausgezeichnete Köche, die Sie mit allem von einem Sieben-Gänge-Menü bis zu ausgezeichneten lokalen Spezialitäten, vor dem Kaminfeuer serviert, erfreuen werden.
Weine
Es ist uns wichtig, Ihnen die besten Weine zu servieren – ob Sie die Weine von unserem à la carte Menü aussuchen oder ob Sie einen unserer regionalen Schweizer Haus-Weine probieren, Sie werden stets die hohe Qualität erleben, für die sich Elysian mit seinem Namen verbürgt. Sollten Sie Ihren Lieblingswein auf der Karte vermissen, sagen Sie uns einfach vor Ihrer Anreise Bescheid und wir werden den Wein speziell für Ihren Aufenthalt bestellen.
Champagner
Wir haben Perrier Jouët als unsere Hausmarke gewählt – Perrier Jouët verkörpert die Eleganz und den diskreten Luxus, der Ihrem Aufenthalt bei Elysian Collection gerecht wird. Warum probieren Sie nicht einmal zu einem besonderen Anlass eine Flasche aus unserer Auswahl erlesener Champagner.
Der Schlüssel zu einem Elysian Collection Urlaub ist Ihre Freude an unserem hervorragenden Angebot von Speisen und Weinen.